Kulinarik in Bad Ischl Unsere Sehnsüchte zu leben, bedeutet Freiheit

In every dish, a decision. In every sip, a secret.

Österreichische Klassiker des Salzkammerguts neu entdecken. Der süßen Verlockungen hingeben. Zur Dämmerung ein Veilchen-Spritz und Gespräche, die bleiben. Das Leben spüren und dem Genuss erliegen. Für eine Küche, die lieber umschreibt als zitiert. Und für Abende, die mit der Zeit nicht enden, sondern sich aus ihr befreien.

Tischarrangement im Designhotel Grand Elisabeth mit stilvollem Blumenschmuck Gourmetgericht im Grande Liberté Bad Ischl auf weißem Teller angerichtet

Hoch lebe das süße Leben Restaurant Grande Liberté

Im Herzen von Bad Ischl, im Grand Elisabeth Hotel, verbindet das Restaurant Grande Liberté historische Eleganz mit moderner österreichischer Küche. Hier wird die Küche des Salzkammerguts nicht einfach zitiert, sondern neu gedacht. Regionale Klassiker treffen auf internationale Raffinesse, Rezepte aus der Kaiserzeit werden entstaubt und kreativ interpretiert. Die Gerichte sind leicht, präzise und voller Charakter, zubereitet mit einem Anspruch, der Handwerk über Inszenierung stellt. Das Restaurant empfängt sowohl Gäste des Hauses als auch Besucher, die moderne Küche im Salzkammergut schätzen.

Zum Restaurant Grande Liberté
Die stylishe Violet Hour Bar im Grand Elisabeth Hotel Bad Ischl bei Nacht Cocktail mit Eiswürfel auf dunklem Tisch an der Hotelbar Violet Hour

Magie in jeder Stunde Bar Violet Hour

Wenn das Licht weich wird und die Stimmen tiefer, öffnet sich ein Raum, der einlädt, das Leben zu feiern. In der Bar Violet Hour trägt die Zeit eine andere Farbe. Keine Spielerei, kein Protokoll. Drinks mit Charakter. Mit guten Zutaten und gemixt mit Können. Klassiker, die wissen, wo sie herkommen. Und eigene Kreationen, die sich nichts vorschreiben lassen. Wer eintritt, bleibt gern ein bisschen länger. Wegen der Atmosphäre, der Gespräche, der Drinks. Weil das Glas stimmt und der Ton. Und das Gefühl, zur richtigen Zeit am richtigen Ort zu sein.

Zur Bar Violet Hour

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